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生猪屠宰设备的使用要求

发布时间:2015-08-12编辑:威尼斯人app下载来源:威尼斯人app下载点击:2691

    通过***生猪屠宰设备浸烫后的牲畜脱毛体表不受损害,胴体色泽新鲜。下面为大家推荐一下生猪屠宰设备的使用的要求。

    一、生猪屠宰场设备的屠宰工艺流程安插做到彻底的清洁区与非清洁区严格分开,防止肉制品受到污染,车间的设计计较合理。

    二、屠宰工艺都是采用的屠宰出产线,设有两段冷却、剔骨分割、包装、鲜销、入库等的一些工序。

    三、在工艺设计中,采用宰前检疫,多点监控,按工序设检验的岗位。分设头检、旋检、肠检、胴体、内脏同步检验等工序。

    四、屠宰设备使用之后,要进行消毒清洗,减少交叉污染。按照工艺要求,车间按照不同的室温控制产品的质量。


文章来源于洛阳中南输送设备有限企业官网:/

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